ಡೆಲ್ಟಾ ಡಿಕಾಲಾಕ್ಟೋನ್ 98% ಸಿಎಎಸ್ 705-86-2
ಇದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೇಡಿಕೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಭೌತ ಆಸ್ತಿಗಳು
ಕಲೆ | ವಿವರಣೆ |
ಗೋಚರತೆ (ಬಣ್ಣ) | ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸ್ಪಷ್ಟ ದ್ರವ |
ಬೋಲಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್ | 117-120 |
ಬಿರುದಿಲು | > 230 ° F |
ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.9640-0.9710 |
ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚಿಕೆ | 1.4560-1.4459 |
ಪರಿಶುದ್ಧತೆ | ≥98% |
ಸಪೋನಿಫಿಕೇಶನ್ ಮೌಲ್ಯ (ಎಂಜಿಕೆಒಹೆಚ್/ಜಿ) | 323.0-333.0 |
ಅನ್ವಯಗಳು
ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪರಿಮಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಆಹಾರ ಪರಿಮಳ, ದೈನಂದಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ. ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; .
ಕವಣೆ
25 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ 200 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ
1 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ವಾತಾಯನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.