ರುಚಿಗಳು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಈ ಸಾವಯವ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಣುವಿನೊಳಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರುಚಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 26 ರಿಂದ 300 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀರು, ಎಥೆನಾಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅಣುವು 0h, -co -, -nh, ಮತ್ತು -sh ನಂತಹ ಪರಮಾಣು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಂಪು ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಂಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೂದಲಿನ ಸಮೂಹಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜನರಿಗೆ ಧೂಪದ್ರವ್ಯದ ವಿಭಿನ್ನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ
ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸುವಾಸನೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸುವಾಸನೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅರೆ-ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರುಚಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗಳು
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ನೇರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ಅಥವಾ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಭೌತಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗಳು ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗಳು
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ವಿಸರ್ಜನೆಗಾಗಿ, ಅನ್ವಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಡಜನ್ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರುಚಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ: ಕಸ್ತೂರಿ, ಅಂಬರ್ಗ್ರಿಸ್, ಸಿವೆಟ್ ಧೂಪದ್ರವ್ಯ, ಕ್ಯಾಸ್ಟೋರಿಯನ್ ಈ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರುಚಿಗಳು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆಡಬೇಕು
ಸಸ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಸಸ್ಯದ ಪರಿಮಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಪುದೀನ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಪಿಯೋನಿ, ಜಾಸ್ಮಿನ್, ಲವಂಗ ಮುಂತಾದ 3600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಜನರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ 400 ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೆರ್ಪೆನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಅಲಿಫಾಟಿಕ್ ಗುಂಪುಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಗಂಧಕದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆ
ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪರಿಮಳವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪರಿಮಳ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಸುಮಾರು 4000 ~ 5000 ರೀತಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರುಚಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 700 ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಮಳದ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರುಚಿಗಳು ಸುಮಾರು 85%ನಷ್ಟಿದೆ.
ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳು
ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳು ಏಕ ಪರಿಮಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುಗಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅರೆ-ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪರಿಮಳ
ಅರೆ-ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪರಿಮಳವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಅರೆ-ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುಗಂಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರುಚಿಗಳು
ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆಯು ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಹು-ಹಂತದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಮೂಲ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪಡೆದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಾರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ "ಕೃತಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು" ಆಗಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 5,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರುಚಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ 1,400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಪರಿಮಳ ಮಿಶ್ರಣ
ಮಿಶ್ರಣವು ಕೃತಕ ಹಲವಾರು ಅಥವಾ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸುವಾಸನೆಗಳ (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳು) ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸುಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಕಾರ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಐದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಮುಖ್ಯ ಸುಗಂಧ ದಳ್ಳಾಲಿ, ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದಳ್ಳಾಲಿ, ಮಾರ್ಪಡಕ, ಸ್ಥಿರ ಸುಗಂಧ ದಳ್ಳಾಲಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ. ಇದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ತಲೆಯ ಸುವಾಸನೆ, ದೇಹದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸುವಾಸನೆ ಪರಿಮಳದ ಚಂಚಲತೆ ಮತ್ತು ಧಾರಣ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.
ಸುವಾಸನೆಯ ವರ್ಗೀಕರಣ
ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಂಚಲತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪೌಚರ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಅವರು 330 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸಮಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ದೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸುಗಂಧಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದರು.
ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಳೆದುಹೋದವರಿಗೆ "1" ನ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ಪೌಚರ್ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, "2", ಅವರ ಸುವಾಸನೆಯು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ "100" ಗೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು 1 ರಿಂದ 14 ರಂತೆ ತಲೆ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ 15 ರಿಂದ 60 ರಂತೆ ದೇಹದ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು 62 ರಿಂದ 100 ಅನ್ನು ಮೂಲ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್ -23-2024