ಸಂರಕ್ಷಕಗಳುಉತ್ಪನ್ನದೊಳಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿನ ಸಂರಕ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮವು ಪರಿಸರದ ತಾಪಮಾನ, ಸೂತ್ರೀಕರಣದ PH, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
A. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಸ್ವಭಾವ
ಸಂರಕ್ಷಕದ ಸ್ವರೂಪ: ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭಾವದ ಕರಗುವಿಕೆ
1, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ;
2, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ದೇಹದ ನೀರಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ತೈಲ-ನೀರಿನ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.
ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ: ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು.
ಬಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸರ;ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತಾಪಮಾನ;ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ರಮ
C. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಜೀವನ ಪರಿಸರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.ಭೌತಿಕ ಪರಿಸರದ ಅಂಶಗಳು ತಾಪಮಾನ, ಪರಿಸರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆpH ಮೌಲ್ಯ, ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡ, ವಿಕಿರಣ, ಸ್ಥಿರ ಒತ್ತಡ;ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು (C, N, P, S ಮೂಲಗಳು) , ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯು (MIC) ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ.MIC ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ MIC ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಸರಣಿಯಿಂದ ದ್ರವ ಮಾಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು (MIC) ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-10-2022